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要恢复苹果手机中的短信内容和图片，可以尝试以下几种方法。
1、使用iCloud备份恢复：
如果之前开启了iCloud备份，可以通过以下步骤恢复短信：
打开iPhone的【设置】；
点击【通用】；
选择【还原】；
选择【从iCloud备份恢复】。
在此过程中，请确保选择正确的备份文件，并等待恢复过程完成，完成后，短信和图片可能会被恢复到手机中。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份手机，可以通过连接iPhone到电脑并选择恢复备份的方式来恢复短信和图片。
3、使用第三方数据恢复软件：
市面上存在一些第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，可以通过这些软件扫描手机并尝试恢复删除的短信和图片，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此请确保从官方渠道下载并确保电脑安全。
4、直接从短信中恢复：
对于未删除的短信，确保已开启短信的iCloud同步备份功能，连接iPhone到电脑后，可以在iTunes中查看备份并导出短信和图片，之后，可以使用相应的软件将导出的数据恢复到手机中。
5、求助专业人士：
如果以上方法均无法恢复丢失的短信和图片，建议前往苹果官方售后服务中心或专业的数据恢复机构寻求帮助，他们可能有更高级的数据恢复技术或工具来尝试恢复数据。
数据恢复的成功率可能因不同情况而异，因此在执行任何恢复操作之前，请确保了解相关风险并谨慎操作，如有需要，建议咨询苹果官方客服或专业人士的建议。